Nel far seguito a precedenti comunicazioni (anche a mezzo stampa e mass-media); siamo a precisare che pur in attesa di ulteriori specifiche tecniche – operative , trova IMMEDIATA applicazione l’art. 6 del D.Lgs 29/2017.
Entro il 02 agosto 2017 le Aziende che in proprio o c/terzi, PRODUCONO, STAMPANO, TRASFORMANO, DISTRIBUISCONO ALL’INGROSSO materiali ed oggetti destinati a venire a contatto con gli alimenti (MOCA) devono comunicare i loro dati per creare un’anagrafe MOCA.
Tale obbligo permetterà di creare un’anagrafica nel settore MOCA al fine di consentire ai Servizi Igiene degli Alimenti e della Nutrizione (SIAN) di svolgere le attività di controllo ufficiale ai sensi del Reg. CE n. 882/2004.
La comunicazione per le aziende/stabilimenti già attivi dovrà essere effettuata entro il 02.08.2017 utilizzando il modulo allegato e dovrà essere inoltrata allo SUAP territorialmente competente.
In una prima fase applicativa, nelle more di un pieno adeguamento dei sistemi informatici, si propone di ritenere valide anche le comunicazioni trasmesse via PEC direttamente alle Aziende Sanitarie regionali.
Si informa che, in attesa di apposite linee guida ministeriali, in calce al modulo di che trattasi sono presenti delle indicazioni utili alla sua corretta compilazione. Si fa presente che lo schema del D.Lgs. prevede l’applicazione di sanzioni anche per UTILIZZATORI dei MOCA (tipo gelaterie, pasticcerie, ecc.)
I regolamenti sono a disposizione presso gli Uffici Categoria dell’Unione Artigiani Confartigianato di Pordenone.
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