Nell’ambito di “Cucinare”, manifestazione della Fiera di Pordenone, Confartigianato Fvg, con Confartigianato Pordenone e Cata Artigianato Fvg e il sostegno della Regione, intende promuovere le imprese artigiane che operano nel settore del food. Fiera dedicata al mondo dei “foodies” e ai professionisti del settore, “Cucinare” vuole stimolare l’interesse sempre più diffuso verso il mondo dell’enogastronomia coinvolgendo il target professionale e il privato appassionato di cucina. E' dunque una vetrina di prodotti e produttori di alimenti di qualità che l'artigianato realizza con passione da sempre. Del resto l'artigianato è il settore del “ben fatto”, dell'eccellenza, della cura attenta e minuziosa che punta all'eccellenza. Anche nell'alimentare, con prodotti di alta qualità che spaziano dalla pasticceria alla produzione di birre, dalle paste semplici ai ripieni, dalle focacce alle marmellate, dagli insaccati ai condimenti,,, e solo per citarne alcuni. Da qui la scelta di Confartigianato Pordenone per una adesione convinta alla manifestazione che, nel volgere di pochi anni, ha conquistato un pubblico sempre più numeroso, qualificato e partecipe.